Kerteminde isværk blev etableret i 2009, med det formål at forsyne primært Kertemindes fiskere og fiskeindustri med frisk is døgnet rundt via selvbetjening.

Alle oprettede kunder kunne forsyne sig med ønsket is mængde, uden tilkald af hjælp fra personale. Registrering af salgsdata og oprettelse af kunder håndteres i en kundedatabase, specifikt programmeret til Kerteminde isværk.

Kundedatabasen er ikke nødvendigt for driften af isværket, da alle parametre for dette er programmeret i PLC af typen Omron. Plc programmet kan meget let tilrettes til de muligheder en ny ejer måtte ønske, uden det berører selve produktionsproceduren.

Plc er forsynet med LAN tilslutning, således fjernovervågning og styring kan etableres uden større udfordringer og omkostninger. Alle ønskelige data vedrørende driften kan hentes fra Plc.

Isværket er at betragte som en fuldautomatisk enhed, der ikke kræver betjening udover normalt vedligehold og eftersyn.